今日のカセリーヌ

ごきげんよう。中高料理部です。

今回は「パイシートでふんわり簡単キッシュ」と「片栗粉で作るもっちりミルクプリン」を作りました！キッシュの具は、ほうれん草・ベーコン・しめじ・赤パプリカ・玉ねぎで、チーズを使ったことにより、あえて塩分を少なめにしてちょうど良かったです。赤パプリカがはいることにより見栄えが良くなりました。牛乳プリンは片栗粉でとろみをつけたのですが、冷やす時間の関係で少し柔らかかったです。次回再チャレンジする機会があったら、冷蔵庫ではなく、冷凍庫で冷やしたいです。