今日のカセリーヌ

ごきげんよう！高２「生物」の授業を紹介します。

今回は、呼吸の学習に登場する「アルコール発酵」の実験を行いました。

パンなどの酵母がアルコール発酵をすると、二酸化炭素とエタノール（アルコール）が発生します。二酸化炭素は器具内の目盛りの変化で、エタノールはアルコールなので消毒液のようなにおいで確認できました。スムーズに進めることができたので、積極的なリケジョたちはなんと２週目に突入しました！１回目を踏まえて、「次はこうしてみよう」「１回目とのちがいはあるかな？」など工夫して実験することができました。片付けまで完璧に終わり、１・２時間目から頑張ってくれました！