今日のカセリーヌ

ごきげんよう。本日１・２限は、家庭科の授業で、調理実習でした。

献立は「ツナの炊き込みご飯」と「けんちん汁」です。

家庭科の先生から、ご飯の炊き方や野菜の切り方を教えていただきました。

「ご飯は、３０分水に浸してから炊く」「大根は、いちょう切り」「人参は、半月切り」「しょうがは、針のように（針しょうが）」など・・・。

包丁の使い方がぎこちない面もありましたが（包丁を使うとき、食材をおさえる手は猫の手のイメージ）

何とか完成しました。試食して美味しかったです。

みんなで協力し、時間内に後片付けも終わりました。

今度は、ご自宅で作ってみてくださいね。