今日のカセリーヌ
2018年06月21日
クラブ・委員会活動
今日の料理部
ごきげんよう。中高料理部です。今回は、 文化祭で販売するメニュー『麻婆豆腐丼』と『マフィン』 の試作をしました。
麻婆豆腐は、味はよかったけれど辛すぎて苦手な人もいたので、 今後改良していこうと思います。
マフィンは、ほうじ茶味とイチゴジャム味の2種類を作りました。 ほうじ茶は、味が薄く、茶葉の香りがしなかったので、 もし販売することになったら茶葉の量を増やそうと思います。 イチゴジャムもジャムの量が少なく、 あまりイチゴを感じなかったので、増やそうと思います。
文化祭で美味し物を提供できるよう、工夫していきます。